Горячий салат с курицей

Здравствуйте!

 горячий куриный салатГорячий салат с курицей готовлю второй раз, но с некоторыми изменениями в ингредиентах. Сразу скажу, набор продуктов может быть любой — все что вы любите. Сама фишка горячего салата в том, что некоторые ингредиенты (в нашем случае,  курица) обжариваются и смешиваются с другими компонентами без тепловой обработки.

Горячий салат, он же теплый салат — вариант беспроигрышный, главное учитывайте сочетаемость продуктов между собой.

Необходимые продукты:

  • вареное филе куриное — 1 шт
  • картофель сырой — 2 шт
  • фасоль стручковая мороженная — горсть
  • сыр твердый — 100 гр
  • помидоры черри — 5 шт
  • зелень любая
  • соль, перец

Заправка

  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • горчица- 1 ч.л.
  • винный уксус — 0,5 ч.л.

продукты для горячего салата

Приготовление горячего салата

Нарезаем картофель кубиками и обжариваем, до

румяной корочки.

Пока готовится картофель,  ошпариваем кипятком замороженную фасоль  и когда картофель уже готов, добавляем  ее на несколько минут в сковородку ,  просто прогреть.

приготовление горячего салата

Пока фасоль «знакомится» с картофелем, режем кубиком уже отваренное куриное мясо

курица резаная кубиком

 

Обжаренные овощи солим, перчим и высыпаем в салатник.

Затем, режем кубиком сыр

сыр кубиком

 Готовим заправку: смешиваем горчицу с уксусом,  до однородной массы и по чуть-чуть добавляем оливковое масло и тщательно взбиваем ложкой.

горчичная заправка

Добавляем сыр и мясо курицы в салатник к овощам и легонько перемешиваем с заправкой.

куриное мясо смешать

Помидоры черри режем на четыре части. Если нет черри, конечно можно взять любой сорт помидор, но в данном салате черри придают приятную сладость.  Кстати, я была удивлена, что у черри, в отличии от других помидоров, плодоножку не удаляют. Непривычно…

режем черри

Выкладываем нарезанные черри и зелень сверху.

перемешать куриный салат

Рекомендую приготовить этот салат тем, кому надоели традиционные салаты и хочется удивить родных, чем-нибудь новеньким.

А также, вполне подойдет такой вариант на экспресс-ужин, по сути получается и второе и салат вместе — 2 в 1.

Горячий салат с курицей готов!

С уважением Елена и Женские слабости

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
Присоединяйтесь к обсуждению! Комментариев уже: 2...
  • Елена

    И вправду можно удивить таким салатом. И варить дополнительно ничего уже не надо к нему. А какие ингредиенты вкусные!!! Взяла на заметку.

    Ответить
  • admin

    Елена, буду рада если Вам понравится. Обязательно отпишитесь, когда приготовите.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...