Как приготовить цветную капусту вкусно?

Привет, дорогие друзья!

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить цветную капусту вкусно, чтобы использовать ее  в качестве гарнира к рыбе.  По вкусу, сложно догадаться что это самая обыкновенная вареная цветная капуста.  По внешнему виду, она очень напоминает кус-кус. Вот такую загадку можно предложить разгадать нашим родным и близким  :) .

Продукты:

 цветная капуста — 300 г

молоко — 200 мл

порошок карри — 1 ч.л.

масло  сливочное — 30 г

соль — по вкусу

Приготовление:

Соцветия цветной капусты срезаем и измельчаем в блендере.

Если нет такой возможности, можно очень мелко порубить ножом.

цветная капуста соцветия

Молоко ставим кипятиться на огонь, а тем временем достаем размягченное масло.

сливочное масло

Размешиваем его с карри.

масло сливочное с карри

В разогретом молоке растворяем смесь масла и карри.

молоко с карри и маслом

 Даем закипеть молоку и доводим до вкуса солью.

Засыпаем в молочную смесь крошку цветной капусты и помешивая,  варим до готовности, минут 3-5.

Если хотите более рассыпчатый «кус-кус», молока должно быть больше, чтобы после готовности можно было процедить крошку через сито.

Это еще один способ, как варить цветную капусту.

цветная капуста

Вот такой гарнир из цветной капусты я приготовила для рыбы запеченной   в молоке.

Вот и вся загадка.

Поверьте, это необычно, но  очень вкусно.

Проверьте!

Кстати, в ближайшее время,  реализую еще одну идею,

цветная капуста

как приготовить цветную капусту вкусно.

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Светлана

    Ой, Ленчик, хороша твоя капустка, отличный рецепт, в следующий раз так и сделаю, спасибки

    Ответить
    • Елена

      Светочка, тебе спасибо, за одобрение!http://zhenskajslabost.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

      Ответить
  • Tatiana

    Леночка какой необычный рецепт с цветной капустой, завтра на рынке капусту куплю и опробую твой рецепт. Спасибо дорогая.

    Ответить
  • Елена

    Танюша, пробуй. У меня в этом году не шуточный интерес к цветной капусте, сама удивляюсь. Оказывается столько всего можно готовить из нееhttp://zhenskajslabost.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

    Ответить
  • Vika

    Это поистине супер рецептик, вчера попробовала приготовить, достаточно вкусняшно вышло. спасибо! Буду заходить на данный сайт регулярно. )))

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...