Улётная курица в аэрогриле

Привет всем!

Сегодня у меня,  улётная курица в аэрогриле. «Улетела» она  в первые же  минуты пребывания в тарелке, в сопровождении золотистой картошки.  А как еще можно назвать птичку, которая прошла успешные  испытания в аэрогриле? 

курица в аэрогриле

Продукты:

  • курица — 0,8 — 1 кг
  • картофель — 1 кг
  • горчица — 2 ст.л.
  • перец чили в хлопьях
  • лимонный сок — 0,5 шт
  • тимьян
  • соль морская
  • масло растительное
  • зеленые перья лука

Приготовление:

Вообще, аэрогриль очень удобная штука на даче.

Учитывая   возможности разморозки продуктов, стерилизации банок, сушки зелени и овощей, не говоря о вариантах варки и запекания.  По сути, один агрегат заменяет массу техники, которую не будешь тащить с собой на дачу, по разным причинам.  Не скажу, что успела  оценить  все его достоинства, но банки стерилизовать очень удобно и быстро.  Чем я и воспользовалась, когда мариновала помидоры с виноградом и готовила вкусный кетчуп.

Хозяйки, которые занимаются заготовками,  подтвердят, что это один из нужных, но и нуДный  процесс консервирования :negative: .

Расскажу, как мы готовили курицу с картошкой. Рецепт обычный, но выполнен в формате космических испытаний АЭРОгрилем :-) .

Курочка у нас была домашняя, молоденькая. Моем ее и промакиваем салфетками, от лишней влаги.

Морской солью, перчиком, измельченным чесноком и  горчицей  натираем тушку со всех сторон. Сбрызгиваем соком лимона и оставляем его внутри тушки.

курица в горчице

Заворачиваем миску в пищевую пленку и даем промариноваться птичке  около часа.
маринуем курицу
После чего,   помещаем нижнюю решетку аэрогриля на дно колбы, на нее выкладываем курочку.
Все приправы с поверхности тушки лучше убрать, чтобы не горели.

И еще, смазываем растительным маслом кожицу, чтобы она красиво зарумянилась.

С учетом того, что хотелось приготовить на гарнир картошечку, подставляем под решетку форму, чтобы собрать вкусный жирок и соки.

курица в аэрогриле

Накрываем колбу аэрогриля крышкой и выставляем время приготовления — 40 минут, и температуру — 205 градусов.
Опускаем ручку, что и запускает в работу наш агрегат.
аэрогриль в работе
Тем временем, можно почистить картошку.
Нарезаем картофель крупными дольками, солим, добавляем перчик чили, для остроты. Лук режем крупными полукольцами и измельчаем чеснок.  Поливаем картошку оливковым маслом  перемешиваем.
картошка для аэрогриля
Когда звуковой сигнал сообщит нам, что курочка готова, достаем ее и переворачиваем на другую сторон и запекаем до готовности.
приготовление курицы
Готовую птичку достаем на отдельное блюдо, а  емкость с жирком наполняем  картофелем и перемешиваем.
Ставим на нижнюю решетку форму для запекания и накрываем крышкой аэрогриль.
Выставляем время — 30 минут и  температуру 180 градусов. Опускаем ручку, запуская процесс запекания картошки.
Когда образуется желаемая корочка, картофель следует перемешать.
Вот такая красавица получается.
картошка в аэрогриле

Выкладываем картошку на большое блюдо, сверху посыпаем зеленым луком.

Румяную героиню водрузим на «подушку» из  аппетитной картошечки.
курица в аэрогриле
Вот так, просто и удобно приготовить  вкусную курицу в аэрогриле, вместе с аппетитной картошечкой.

Всегда рада вам! Елена и Женские слабости.

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
Присоединяйтесь к обсуждению! Комментариев уже: 44...
  • Laralaram

    ооо, такая прелЭстная курочка! Наверное, в духовочке тоже получится? А то у мнУ такого чуда техники нету!

    Ответить
    • Елена

      А чего ж не получится? Можно и в духовке ;-)

      Ответить
    • Марго

      И слава богу, что нет аэрогриля. Два раза делала так же, а курочка остается внутри сырой, а снаружи засохнет. А в духовке то что надо.

      Девченки не ведитесь на это барахло — аэрогриль

      Ответить
  • Tatiana

    Вижу Ленчик какая ароматная и вкусная курица с картофелем у тебя получились. Нет у меня аэрогриля. Даже не знаю, в духовке она такая же получится или нет.

    Ответить
    • Елена

      Танюш, конечно получится! Почему нет?

      Ответить
  • Светлана

    Обожаю курицу, особенно с картошкой. И пофиг, в чем она приготовлена: в аэрогриле или духовке. Да хоть на сковороде, лишь бы не сырая. :-)

    Ответить
    • Елена

      Мне еще не встречался человек, который бы не любим жареную курицу с картошкой. :bye:

      Ответить
  • Катерина

    Из-за такого рецепта точно придётся аэрогриль покупать :)

    Ответить
    • Елена

      Катюш, это удобно и действительно вкусные блюда получаются :yes:

      Ответить
  • Светлана

    Золотистая красотка получилась, хороший девайс — аэрогриль, дома нет, но у друзей пробовала блюда из аэрогриля! :good:

    Ответить
    • Елена

      Спасибо, Светуль! :bye:

      Ответить
  • Ната

    Вот такие блюда я люблю, тем более, что у меня есть чудо печка. Я без нее, как без рук уже. Она мне настолько дорога. Спасибо Ленчик.

    Ответить
    • Елена

      Полностью с тобой согласна, Ната. Такие блюда можно назвать народными, их все любят. :heart:

      Ответить
  • Иринка

    Как плохо, что 8 марта уже прошло) я бы заказала мужу аэрогриль. Если столько умеет думаю нужная вещь в хозяйстве. Курочек пока делаем в духовке в «рукаве» Тоже выходят вкусные с хрустящей корочкой. Картошка классно вышла на фото. Сразу аппетит разыгрался)

    Ответить
    • Елена

      Иринка, рада что вам понравилась моя картошечка. Впереди еще Новый год, так что в ближайшем будущем будет повод сориентировать мужа с подарком. :yes:

      Ответить
  • Татьяна

    Аэрогриль — классная штука. И курица в нем, правда, получается улетная.

    Ответить
    • Елена

      Так и есть! :yes:

      Ответить
  • Ira101160

    Курочка замечательная! Но такого чуда кухонной техники у меня нету! Эх, по старинке мы тут живем в глубинке...:))))))))

    Ответить
    • Елена

      Да ладно, Ириш, глубинка. У вас там Мерло к помидорам подают. ;-) А аэрогриль, дело наживное. Значит не было надобности :unsure:

      Ответить
  • Domovik

    Действительно улЁтная красавица! Золотистая аппетитная корочка с горчичкой...Леночка, я на грани потери сознания от предвкушений...да еще и с картошечкой и зеленым лучком! Обольстительница!

    :yahoo: :yahoo: :yahoo:

    Спасибо за удовольствие!

    Ответить
    • Елена

      Кушай на здоровье, Ленусь! Жалко, что только через монитор угощаешься )). Зато никаких лишних калорий :unsure: , правда?

      Ответить
      • Domovik

        Сегодня порадую домочадцев твоей красавицей! Я решилась!

        Ответить
  • Нина Жуперина

    Очень аппетитно выглядит курочка на фото. В духовке тоже получится, даже не сомневайтесь :-)

    Ответить
    • Елена

      Я тоже говорю, что в духовке будет не хуже. :good:

      Ответить
  • Максимм

    Курочка отлично подрумянилась. Попробую в духовке приготовить, режим «гриль» у меня есть) :yahoo:

    Ответить
    • Елена

      Ну, и отлично, Максимм. Гриль свое румяное дело сделает :yes: .

      Ответить
  • Natabul

    Аэрогриля пока нет, но сразу видно, что очень вкусно должно получиться. Да и полезнее, чем на сковороде жарить.

    Ответить
    • Елена

      На счет полезности с пароваркой аэрогриль не сравнится. Но кто любит золотистую корочку, пусть даже вредную, тогда аэрогриль в помощь.

      :good:

      Ответить
  • Seorubl

    Я сейчас такой голодный, а здесь такие фото аппетитные публикуют. Боюсь захлебнуться слюной, пойду к холодильнику в гости схожу :-).

    Ответить
    • Елена

      Сергей, холодильник в этом случае действительно поможет :bye:

      Ответить
  • Игopь

    Курочка зачетная. Вообще обожаю курицу. Нагетсы — самое любимое блюдо.

    Конечно, таких приспособлений у меня нет, но все равно спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Елена

      На здоровье, Игорь. Может как-нибудь пригодится :bye:

      Ответить
  • Андрей

    Какая аппетитная курица, оказывается получается в аэрогриле, очень хочется попробовать ее на вкус.

    Ответить
    • Елена

      Тогда придется купить аэрогриль ;-)

      Ответить
  • таня

    Аэрогриля у меня нет но знаю что полезная вещь. Курочка у вас аппетитная!

    Ответить
    • Елена

      Спасибо, Таня! :bye:

      Ответить
  • Виктор Стогул

    Аппетино получилось. готовил по вашему рецепту. Мне понравилось. Спасибо

    Ответить
    • Елена

      И вам спасибо, Виктор, за доверие. :bye:

      Ответить
  • Барин ля-Помошнянский

    а какой аэрогриль посоветуете нимцям

    Ответить
    • Елена

      Нам ли, украинцам, рекомендовать немцам бытовую технику :scratch: .

      У меня Hotter :good:

      Ответить
  • Екатерина

    Никогда не мариновала курицу в горчице, спасибо за рецепт — попробуем!

    Ответить
    • Елена

      Горчица все вида мяса делает мягче, добавляет пикантную и румяную корочку. Пробуйте, Екатерина ;-) .

      Ответить
  • Алена Яснева

    Фотографии подтверждают название блюда!Курица удалась!)

    Ответить
    • Елена

      Это правда! :yes:

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...