Маффины с яблоками

Здравствуйте!

Хочу представить вашему вниманию маффины , которые будут выручалочкой в пост. Собственно я их в пост и готовила.  Ну, а в обычные дни,  если лень бежать за яйцами, маслом и молоком, а охота  испечь вкусненького  —  этот рецепт маффин будет как находка, я уверена :).

Приступаем!

Необходимые продукты:

  • мука — 200 гр
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
  • сахар — 70 г
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • яблочное пюре — 250 мл
  • курага- 1 горсть
  • корица — 1 ч.л.
  • сахарная пудра — 1 ст.л.

продукты для маффин

Как приготовить маффины

Этот рецепт я нашла на сайте Поваренок.ру. По рецепту в ингредиенты входило повидло или пюре яблочное, проваренное. У меня были яблоки, я их разрезала на 4 части, убрала сердцевину и сварила компот :). Варенные яблоки легко очистила от кожицы и измельчила в блендере

яблочное пюре

Кипятком залить курагу — у меня были домашние сушенные абрикосы. Затем слить воду и нарезать мелкими кусочками.

курага

А потом проще простого — к пюре добавила  курагу, сахар, растительное масло, корицу, разрыхлитель

приготовление маффин

засыпала муку и перемешала все тщательно

смешать ингредиенты для маффин

в силиконовые формы  выкладываю тесто и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на минут 20-30 минут

будущие маффины в силиконовой формевыпекаю  до румяной корочки, готовность проверяю деревянной шпажкой . Остывшие маффины посыпаю сахарной пудрой. Наливаю чашечку кофе и наслаждаюсь…

маффины яблочные

Вкусу я  была приятно удивлена —  с приятной  кислинкой, особенно когда попадает кусочек кураги, а яблочный аромат просто обалденный…  Эти маффины я готовила только для себя- любимой в пост. Из такого количества продуктов получилось 8 маффин, естественно за один день я их сама не съела, а на второй день они оставались такими же мягкими и вкусными.

маффины

Попробуйте ароматные яблочные маффины!

а вот еще один замечательный рецепт из яблок 

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
1 комментарий уже есть, а что думаете Вы?
  • Людмила

    Отличные маффины. Скоро пост, спасибо за рецепт.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...