Банановое мороженое в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие друзья!

Всегда мечтала  приготовить мороженое в домашних условиях, чтобы в любой момент, открыв морозилку, побаловаться   лакомством.  Мечты сбываются — готовим банановое домашнее мороженое.

Продолжаю знакомиться с технологией  приготовления  домашнего мороженого, надеюсь вам это тоже будет интересно. После первой пробы  мороженого из авокадо, моя дочь не давала мне покоя — настойчиво просила повторения.  На мой взгляд, авокадовое мороженое  достойно праздничного повода, а не на каждый день. 

Для повседневной радости, будем готовить домашнее  банановое мороженое.

 

Продукты для мороженого в домашних условиях

  • кефир — 500 мл
  • бананы — 3 шт
  • лимон — 1 шт
  • лайм — 1 шт (или еще  1 лимон)
  • сахар — 150 г

продукты для бананового мороженого в домашних условиях

 

Приготовление домашнего мороженого

Снимаем цедру с лимона и лайма, с помощью терки и смешиваем с сахаром.

цедра с сахаром

 Разрезаем лимон и лайм пополам, чтобы выдавить сок.

 

сок лайма и лимона

Бананы чистим от кожицы и нарезаем кусочками, чтобы измельчить в блендере.

Измельчаем.

бананы

Выливаем сок цитрусовых и кефир в чашу блендера с бананом.

цитрусовый сок

А так же и сахар с цедрой

сахар с цедрой и банановая масса

Тщательно все измельчаем, размешиваем в блендере и ставим, прямо в чашке блендера в морозилку на пол часа.

Еще раз взбиваем подмороженную банановую массу и разливаем в формочки или в пластиковый контейнер с крышкой.

Если нет специальных формочек, можно залить в пластиковые или бумажные разовые стаканчики и накрыть фольгой. Когда мороженое достаточно замерзнет, вставить деревянные палочки в центр.

разливаем банановую массу по формам

Замораживаем мороженое 2-3 часа. Чтобы легко достать  домашнее мороженое из формы, нужно на несколько секунд опустить формочку в горячую воду. Соответственно и «накатывать» мороженое из контейнера,  нужно предварительно опустив ложку в горячую воду.

банановое мороженое

Банановое мороженое, приготовленное в домашних условиях из  проверенных  и надежных продуктов, гораздо приятнее любого другого.  Вы согласны со мной?

Всегда рады вам! Елена и «Женские слабости»

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Ирина

    Просто и полезно. Спасибо за рецепт. Очень понравились формочки для мороженого. Радуют так глаз.

    Ответить
    • admin

      Мне тоже формочки понравились — очень удобные.

      Ответить
  • admin

    Наталья, спасибо.

    Ответить
  • Елена Domovik

    Класс! Как раз для жарких дней! Домашнее мороженко — настоящий вкусный праздник! Спасибо, Леночка! :good:

    Ответить
  • Елена

    Охлаждайся, на здоровье, Ленусь ;-)

    Ответить
  • Елена Голоштенко

    Такие формочки классные!!! Прямо так и хочется схватить. Я еще ни разу не пробовала сделать домашнее мороженное, но обязательно надо попробовать! Спасибо за рецептик!

    Ответить
    • Елена

      Леночка, попробуйте приготовить, это просто :yes: .

      Ответить
  • Domovik

    Леночка, делюсь впечатлениями! Супер! Я попробовала! Все готовила по твоему рецепту + добавила дробленный кешью...это — бомба!

    Я тебя обожаю! :yahoo: :good: :yahoo:

    Ответить
    • Елена

      Молодчинка, что попробовала. С орешками должно быть действительно бомба :good:

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...