Простой салат с сельдереем

салат с сельдереем и селедкой

Приступаем к приготовлению салата с сельдереем корневым, заправленным майонезом.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
Пищевая ценность:
  • Калории: 309 ккал
  • Жиры: 19,57 г.
  • Углеводы: 21,58 г.
  • Белки: 11,94 г.

Такой салат можно приготовить в пост или просто для разнообразия. В зимне-весенний период салат с использование сельдерея будет очень кстати! Салат с сельдереем и другими простыми ингредиентами  сможет приготовить каждый.

Хочу поделиться с вами открытием  нового для моей семьи продукта — сельдерей корневой :yes:  .   Очень много слышала о нем, знаю что сельдерей  очень полезный и вовсе не является каким-то заморским продуктом,  но как-то не доводилось  готовить из него.
Первое блюдо которое я приготовила с сельдереем — это  были постные  щи из свежей капусты ( статья Как варить щи во время поста).  Была приятно удивлена, какой аромат и вкус придал сельдерей обычным щам.  И вот, следующим в моем знакомстве с сельдереем  стал очень простой салатик, с чисто «русским» набором продуктов.  Тем не менее, обычный салат заиграл новыми нотками.

готовый салат из сельдерея и рыбы

Необходимые продукты :

  • сельдерей коревой — 100 г
  • свекла отварная — 100 г
  • селедка — 50 г
  • петрушка — 10 г
  • майонез домашний — 2 ст.л.

продукты для салата с сельдереем

 

Вареную свеклу, селедку и сельдерей нарезать кубиком.

Сельдерей бланшировать кипятком, чтобы не окислился и не потемнел. Да и не будет таким жестким.

бланшированный сельдерей для салата

 Смешиваем все ингредиенты и заправляем   домашним майонезом, я брала постный  майонез — в составе нет яиц.

салат из сельдерея с майонезом

 Вот и все!

Простой, быстрый в приготовлении  и вкусный салат с сельдереем готов!

Приятного аппетита! С уважением, Елена

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...