Салат из сельдерея

Здравствуйте, друзья!

салат из сельдерея

Салат из сельдерея и яблока, можно назвать классикой. Полюбившийся многим  Вальдорфский салат я взяла за основу, а  к сельдерею,  добавила свои любимые ингредиенты. Оцените, что из этого вышло.

Продукты для салата

  • сельдерей — 2 черешка
  • яблоко — 50 г
  • авокадо — 60 г
  • пекинская капуста — 80 г
  • лук красный — 10 г
  • помидор черри — 2 шт
  • орехи — горсть
  • йогурт натуральный — 100 мл
  • морская соль
  • перец молотый черный

Приготовление

Вальдорфский салат состоит из сельдерея, яблок и орехов, с этого и начнем.  Кстати, в моих рецептах уже есть Американский салат.

Черешки сельдерея нарезаем тонкими ломтиками

салат из сельдерея

Верхнюю часть пекинской капусты нарезаем тонкой соломкой и соединяем с черешками.

салат из сельдерея

Сладкий красный лучок режем тонкими полукольцами.

салат из сельдерея

Половинку авокадо очищаем от кожицы и нарезаем тонкими пластинками. Если вы любите авокадо, как и я, посмотрите еще этот салат из авокадо.

салат из сельдерея

Такими же пластинками нарезаем и яблоко. Желательно выбрать кислый сорт.

салат из сельдерея

 Немного присолим и перчим будущий салат и заправляем всю массу натуральным йогуртом.

салат из сельдерея

Осталось все перемешать, сверху посыпать кусочками орехов и украсить помидорами черри.

салат из сельдереяВот и весь салат :unsure: .

Немного истории и фактов о Вальдорфском салате.


Попробуйте мой вариант салата из сельдерея :good: . 

 С уважением, Елена и Женские слабости

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
Присоединяйтесь к обсуждению! Комментариев уже: 54...
  • Laralaram

    Леночка, и сельдерей, и авокадо, и яблочко — всё-всё полезное и вкусное! Отлично... мы ещё подумаем, что нам вкуснее, вальдорфский или твой... таки твой!

    Ответить
    • Елена

      Пробуй, Ларочка!

      Ответить
  • Ольга

    Интересный салат, надо попробовать приготовить :good:

    Ответить
    • Елена

      Попробуйте, Ольга :bye:

      Ответить
  • Ксения

    вкусно и полезно!

    Ответить
    • Елена

      :yes:

      Ответить
  • Андрей

    Спасибо,Елена,отличный салат:сельдерей,яблоко и авокадо!Пальчики оближешь! С праздником 1 апреля! :good:

    Ответить
    • Елена

      Спасибо, Андрей! :bye:

      Ответить
  • Людмила

    Интересный рецепт ,нужно попробовать самое главное-полезный.

    Ответить
    • Елена

      Витаминчики, Людмила :heart:

      Ответить
  • Людмила

    Скушаешь такой салат и пополнишь свой организм дневной нормой витаминов.

    Ответить
    • Елена

      Это точно. :yes:

      Ответить
  • Александр

    ммм, вкусняшка, пойду тоже салатик сделаю, но мне очень нравится цезарь, но такой с сельдереем тоже просто бомбовый и полезный. спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Елена

      Александр, готовьте на здоровье!

      Ответить
  • Татьяна

    Ой, я думаю, что такой эксперимент весьма удачен!!! все ингредиенты глубоко уважаемы мною и любимы... Попробую сделать так, как ты, Лен, предлагаешь!

    Ответить
    • Елена

      Не пожалеешь, Тань ;-)

      Ответить
  • Tatiana

    Ленучик салат просто замечательный, вкусный и очень полезный. Беру себе на заметку твой рецепт. :good: :rose:

    Ответить
    • Елена

      Возьми, Танюш, может пригодится :bye:

      Ответить
  • Игopь

    Очень люблю сельдерей. Этот овощ такой свежий и сочный. Ценю его за это. А салаты с ним просто потрясающие!

    Ответить
    • Елена

      Игорь, а я со стеблевым сельдереем знакома совсем недавно. Но в салатах он, действительно потрясающий :yes:

      Ответить
  • Дима

    Салатик это всегда хорошо, тем более сейчас когда началась весна и всем нужно пополнять организм витаминами.

    Ответить
    • Елена

      Самое время ;-)

      Ответить
  • Дмитрий

    Можно попробовать приготовить для разнообразия. Особенно весной, когда с витаминами после зимы дело обстоит не очень хорошо.

    Ответить
    • Елена

      Дмитрий, не пожалеете :good:

      Ответить
  • Лидия

    Как раз собиралась приготовить салат из сельдерея. Очень кстати Ваш рецепт!

    Спасибо! :rose:

    Ответить
    • Елена

      Лидия, я рада, что рецепт Вам пригодился :rose:

      Ответить
  • Татьяна Салимова

    не салат а кладовая витамин, после зимы, весной очень к стати... Большое спасибо, очень вкусно у Вас

    Ответить
    • Елена

      Спасибо Татьяна, заходите чаще ;-)

      Ответить
  • людмила

    Я так поняла чего только нет в этом салате. Столько витаминов в одном салате. Спасибо. твит

    Ответить
    • Елена

      Людмила, витамины точно есть...

      Ответить
  • Сергей

    Действительно, прекрасный состав ингредиентов делает салатик вкусным и полезным))))

    Ответить
    • Елена

      Так и есть, очень вкусно!

      Ответить
  • tamara

    мммм...обожаю салаты где авокадо и красный лук. Но их я с сельдереем первый раз вижу) :scratch: . Попробуем-вкусно получится-сразу в кулинарную книжку B-)

    Ответить
    • Елена

      Пробуйте, Тамара! :bye:

      Ответить
  • Ольга

    Чудный салатик, Ленчик! Все, что я люблю! Обя3ательно попробую!

    Ответить
    • Елена

      Ольчик, сплошная полезность — как ты любишь. ;-)

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Я делаю более упрощенный вариант, когда вот нет всех продуктов, а есть сельдерей и яблоко. Так вкусно и при это легко Спасибо за ваш рецепт. Попробую приготовить обязательно.

    Ответить
    • Елена

      На здоровье, Ирина.

      Ответить
  • Ira101160

    Здравствуйте Лена!

    Непременно сделаю такой салат. Тем более, что все ингредиенты у меня есть. Только сделаю его еще более «с вариациями» — добавлю натертый корень сельдерея.

    Ответить
    • Елена

      Здравствуйте, Ирина! Рада Вас видеть у себя :bye: .

      Думаю, Ваш вариант, тоже будет удачным. :good:

      Ответить
  • Светлана

    Моя мама каждый день есть сельдерей, она его очень любят. Добавлю в ее меню новый салат. спасибо!

    Ответить
    • Елена

      Конечно, Светлана. Надеюсь, маме понравится :bye:

      Ответить
  • Роман

    Интересный рецепт ,нужно попробовать самое главное-полезный. С меня твит

    Ответить
    • Елена

      Благодарю, Роман!

      Ответить
  • Диана

    Сельдерей — вещь вкусная и полезная

    Ответить
    • Елена

      Именно так, Диана :yes:

      Ответить
  • Татьяна

    Лена, замечательный салат у тебя получился. Мне нравится твой творческий подход к салатам.

    Ответить
    • Елена

      Танечка, благодарю за одобрение :bye:

      Ответить
  • Елена

    Отличное сочетание! Все такое вкусное, полезное и красивое! Замечательная идея! Спасибо большое — нужно будет попробовать. :yahoo:

    Ответить
    • Елена

      Леночка, сплошная полезность, а не салат :bye:

      Ответить
  • Юрий

    Да, люблю, люблю! Люблю я авокадо! И сельдерей тоже, и яблоки. Вот салат такой не пробовал! Спасибо, Лен

    Ответить
    • Елена

      Какие люди! :bye: Юр,такой салатик, да к твоему мясу... :whistle:

      Ответить
  • Алла

    Интересный салат. Одни полезности, что и надо весной. Спасибо , попробую обязательно.

    Ответить
  • Елена

    Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами, как то попробовали его у хороших знакомых и понравился очень, но попадалось всё не совсем то. Благодарю!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...