Салат с авокадо

Как известно, авокадо —  сытный и очень полезный продукт как для молодых, так и для пожилых людей.   Съедать один авокадо в день рекомендуют женщинам  для улучшения состояния кожи. Вот и решила,  сегодня использовать авокадо в приготовлении салата.  Салат с авокадо — полезный, витаминный салатик.

Продукты для салата с авокадо:

  • авокадо
  • пекинская капуста
  • маслины
  • грибы маринованные
  • петрушка

для заправки:

  • уксус винный, из белого винограда   (можно и обычный) — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • соль, сахар

продукты для салата с авокадоДля начала, нашинкуем пекинскую капусту.

пекинская капуста для салата из авокадо

Слегка посолим  ее и легонько пожмем, чтобы пустила сок.

Авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

авокадо для салата

Маринованные грибы также режем соломкой.

грибы маринованные для салата

Маслины разрезаем на две части

маслины для салата с авокадо

и нашинкуем зелень.

петрушка рубленная для салата из авокадо

  Теперь,  приготовим заправку. Кстати, на сайте есть Заправка для салатов из авокадо , может пригодится для другого случая.

Смешиваем оливковое масло  с винным уксусом, в пропорции 2:1.

Для баланса вкуса,  добавим щепотку сахара и соли.

заправка для салата с авокадо

Овощи заливаем салатной заправкой.

заправить салат с авокадо

А вот еще один вкусный рецепт Салат с авокадо и помидорами 

готовый салат с авокадо

Пикантная заправка благополучно разнообразила нейтральный вкус капусты и авокадо. Салат с авокадо несмотря на свою простоту получился сочный, питательный и полезный. Рекомендую!

Елена и Женские слабости

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Анна Чернова

    Ммммм...Вкусняшка!!!

    Ответить
    • admin

      Анна, угощайтесь!:)

      Ответить
  • Елена

    Обожаю авакадо, оливки, да и все остальные компоненты — это мое. Так что спасибо за вкусный салат из авакадо, на пасху угощу всех родных вашим салатом.

    Ответить
  • admin

    На здоровье, Елена!

    Ответить
  • Ирина

    Очень интересное сочетание, и полезно, да еще и зимой.

    Ответить
    • Елена

      Точно, зимний салатик!

      Ответить
  • Laralaram

    Сплошая полезность! Часто готовлю с авокадо! Полезный овощ!

    Ответить
    • Елена

      Я уже и потерялась, овощ ли это, после того, как мороженое приготовила из авокадо :)

      Полезный и такой универсальный.

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...