Главная » ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? » Вторые блюда » блины и оладьи » Вкусный завтрак выходного дня

Вкусный завтрак выходного дня



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-2918360379380722"
data-ad-slot="5784539698">

Здравствуйте, дорогие друзья!
Вкусный завтрак — залог удачного выходного дня и отличного настроения. Наверняка, это должно быть что-нибудь  оригинальнее, чем полезная овсянка. Предлагаю на завтрак,  приготовить вкуснейшие кукурузные оладушки, по рецепту Юлии Высоцкой.

Продукты для вкусного завтрака:

кукурузные оладьи

  • кефир — 300 мл
  • яйцо — 1 шт
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • кукурузная крупа — 110 г ( стакан)
  • кукуруза варено-замороженная или консервированная — 100 г
  • сыр твердый — 100 г
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • мука — 3-5 ст.л.
  • зелень рубленная
  • растительное масло для жарки

для соуса

  • помидор — 1шт
  • вяленый помидор — 2 половинки
  • зеленый лук
  • оливковое масло
  • соль морская, перец свежемолотый черный

Приготовление вкусного завтрака

Кукурузную крупу лучше выбрать помельче, так как ее нужно будет залить кефиром и оставить на 30 минут (или  с вечера), набухать

.кукурузные оладьи
К набухшей крупе добавим  разрыхлитель теста и яйцо.
кукурузные оладьи

Добавляем в основную массу консервированную кукурузу или, как я, размороженную вареную.
кукурузные оладьи

Массу солим, добавляем немного сахара и тертый сыр.

оладьи кукурузные

Муки нужно столько, сколько возьмет, до густоты сметаны.
В заключение, рубленная зелень-укроп.оладьи кукурузные



Жарим оладьи на умеренном огне,  под крышкой.оладьи кукурузные Пока жарятся оладьи, займемся приготовлением помидорного соуса.

Для этого, кубиком режем помидоры и мелко рубим зеленый лук. Солим и перчим, непосредственно, перед подачей.помидорный соус

Ввиду того, что зимой помидоры не имеют вкуса, только сочность,   добавим (моих любимых) вяленых помидоров. Если вы не знаете как их приготовить самостоятельно, посмотрите в этой статье.

вяленые помидоры для соуса

Соус готов.

На тарелку кладем оладушки, а сверху поливаем помидорным соусом. Смакота!

кукурузные оладьи с помидорным соусом

Вкусный завтрак выходного дня готов!
Если вы любите сладенькое, посмотрите еще  вот этот рецепт замечательных оладьев.

Загрузка...


Расскажи друзьям




38 комментариев

  1. Екатерина
    2013-02-09 at 20:22

    Как раз на завтрак это и приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  2. Laralaram
    2013-02-09 at 20:42

    какие красивенькие, как солнышки, золотце прямо

    Ответить
  3. Ольга
    2013-02-09 at 22:48

    Симпотяшки такие. Очень аппетитно выглядят. Еще ни разу не пробовала что-то делать из кукурузной муки.

    Ответить
  4. Антон
    2013-02-10 at 00:22

    С кукурузой — это свежо и ново для меня! Я же привык к тыквенным оладушкам. Обязательно, протестирую на новой плите оладушки.

    Ответить
  5. Елена
    2013-02-10 at 11:05

    Очень красиво выглядит на фото! Не думала, что можно испечь такие оладушки, но обязательно попробую, кашу то кукурузную любим!

    Ответить
  6. Natabul
    2013-02-10 at 15:54

    Ух ты! Как вкусно и полезно. Завтрак и должен быть таким — сытным — вкусным — полезным!

    Ответить
  7. Ольга
    2013-02-10 at 15:58

    Какие румяненькие! Просто прелесть! С кукуру3ной мукой люблю пироги и оладушки, а вот и3 крупы и консервированной кукуру3ы еще не делала! Надо попробовать!

    Ответить
  8. Аксана
    2013-02-10 at 16:28

    Вкусный завтрак поднимает настроение на целый день! Очень интригующий рецепт, ничего подобного я не делала.

    Ответить
  9. Лидия
    2013-02-11 at 20:49

    С такими оладушками вкусный завтрак, и хорошее настроение на день обеспечены!

    Никогда не делала кукурузные оладьи, нужно попробовать. Очень красиво и аппетитно выглядят! :good:

    Ответить
  10. Людмила
    2013-02-11 at 20:51

    Вкусное и полезное блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  11. Татьяна
    2013-02-11 at 20:56

    Интересно, это что то новенькое для меня. С удовольствием попробую приготовить. Спасибо ха рецепт.

    Ответить
  12. Татьяна
    2013-02-12 at 08:06

    Какой рецепт простой и интересный, даже удивительно, что он от высоцкой, обычно у нее продукты такииииие :)))...

    Ответить
    1. Елена
      2013-02-17 at 12:17

      Татьяна, а мне кажется, у Высоцкой много простых и интересных рецептов. Часто пользуюсь ее идеями.

      Ответить
  13. Катерина
    2013-02-12 at 11:57

    Какие вкусные оладушки. Из кукурузной муки я блинчики стряпала, вкусныееее... Авот оладушки, да с кукурузкой. Ням-ням! :good:

    Ответить
    1. Елена
      2013-02-17 at 12:25

      Попробуй, Катюша, тебе понравятся.

      Ответить
  14. Анна
    2013-02-13 at 14:38

    Елена, :good: огромное спасибо получилось очень вкусно)

    Ответить
    1. Елена
      2013-02-17 at 12:28

      Анна, рада, что Вам тоже понравились кукурузные оладушки :yahoo:

      Ответить
  15. Татьяна
    2013-02-13 at 21:01

    Лена, такие пышные оладушки получились! Я этот рецепт у Юлии видела, но еще не готовила.

    Ответить
  16. Надежда
    2013-02-13 at 21:23

    Очень необычный рецепт,даже не думала,что эти ингридиендты можно сочетать. Попробую разнообразить наше меню.

    Ответить
  17. Алла
    2013-02-14 at 17:59

    Никогда бы не додумалась туда еще и кукурузу добавить. Вот ведь сколько идей. Спасибо большое.

    Ответить
  18. Ирина Зайцева
    2013-02-21 at 08:18

    Очень симпатично все выглядит. Спасибо за рецепт такой.

    Ответить
  19. Татьяна
    2013-02-24 at 02:59

    В самом деле что-то новенькое. Попробовать надо бы рецептик на практике. Спасибо за идею.

    Ответить
  20. Galka
    2013-03-02 at 13:26

    Какая вкуснотища! Никогда не встречала ничего подобного! Спасибо, обязательно попробую!

    Ответить

Пожалуйста, оставьте комментарий

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...