Как приготовить спагетти? Любая хозяйка неоднократно задается таким вопросом, поэтому расскажу как приготовить вкусные спагетти с сардинами — простой рецепт на каждый день.
Продукты
спагетти твердых сортов — 400 г
репчатый лук — 1 шт
чеснок — 2-3 дольки
консерва сардина в масле — 1 банка
кабачки — 1 шт
лимон — 1 шт
розмарин
оливковое масло — 50 мл
морская соль
черный молотый перец
Как приготовить спагетти
Естественно, в первую очередь необходимо отварить спагетти. В кипящую подсоленную воду опускаем макаронные изделия. Не в коем случае не ломаем! Варим до состояния «аль денте».
Пока спагетти готовятся, почистим и нарежем лук тонкими кольцами. Чеснок мелко порубим.
Лимон обдадим кипятком и натрем цедру на терке. После чего лимон разрезаем пополам и выдавливаем весь сок.
Готовые спагетти откинем на дуршлаг и даем стечь воде. В посуде, где они варились, разогреваем оливковое масло, пассеруем в нем лук и чеснок и добавляем розмарин, лимонную цедру, соль, перец. Выливаем в кастрюлю лимонный сок и прогреваем.
Кабачки или цукини нарезаем тонкой стружкой с помощью специального ножа или терки с крупными отверстиями.
Сюда же отправляем кусочки сардин и прогреваем пару минут, чтобы кабачки были полу готовыми.
Возвращаем в кастрюлю спагетти и аккуратно перемешиваем.
Раскладываем по тарелкам спагетти с сардинами и при желании посыпаем свеже молотым черным перцем.
Подобное блюдо можно приготовить не только из спагетти, но и любых других макаронных изделий. Кстати, если интересно, вот еще один простой рецепт из макарон.
Вот вы и узнали еще один способ, как приготовить спагетти. С сардинами и кабачками спагетти будут кстати для обеда или ужина не только дома, но и на природе.
Если вам понравилась статья, будьте добры, поделитесь информацией со своими друзьями!
Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена
Лена, замечательный рецепт-выручалочка. Я сардины с детства люблю, а про спагетти даже молчу (тоже наверно). И если побольше кабачков, а поменьше спагетти, то есть не совестно будет
Ответить
Елена
2014-07-07 - 11:54
Тань, ты правильно подметила, кабачков можно побольше. Хотя, если макароны из твердых сортов, о лишних калориях можно не беспокоиться.
Ответить
Диляра
2014-07-07 - 20:13
У нас в огороде скоро будут цукини и как только они вырастут я обязательно приготовлю спагетти по Вашему рецепту!
Ответить
Шамратова Елена
2014-07-08 - 12:48
Делала очень похожее блюдо с тунцом. Мои лопают за милую душу твит!
Ответить
Юлия Касева
2014-07-08 - 18:36
Жаль что вы готовите сардины из банки, консервированные портят вкус. У нас тоже нет сардин, не продают, но вот я была в ресторане, и такое блюдо кушала, очень вкусно, очень!
Ответить
Елена
2014-07-08 - 18:50
Юлия, очень рада за вас.
Ответить
Ольга Суворова
2014-07-09 - 23:53
Я иногда готовлю спагетти с сардинами на быструю руку, когда совсем нет времени, а кушать ой, как хочется. :)Но с кабачками спагетти не пробовала, наверное, интересный вкус получается. Сейчас как раз кабачки пошли, можно начинать экспериментировать! :)
Ответить
Ирина Зайцева
2014-07-10 - 09:38
Лена, очень интересный рецепт. С тунцом готовила, с сардинами не приходилась. А тут еще мои любимые кабачки. Спасибо...
Ответить
Зоя
2014-07-10 - 10:44
Рецепт тоже понравился. Люблю все блюда с кабачками. А вот консервами перестала пользоваться совсем.
Ответить
Наталья
2014-07-11 - 08:42
Очень вкусный рецепт. Я мало готовлю с консервами. Но это приготовлю.
Ответить
Laralaram
2014-07-11 - 16:23
ой — быстро и вкусно! То, что сейчас летом в коньюктуре!
Ответить
Laralaram
2014-07-11 - 16:34
мне кажется, что пасту можно со всем готовить... почему бы и нет с любимыми кабанчиками?
Ответить
Алена Яснева
2014-07-17 - 18:14
Никогда не приходилось есть кабачки с рыбной консервой. Наверное, пора попробовать)
Ответить
Алла
2014-07-21 - 16:04
Надо же, а я вот ни разу с сардинами не готовила...спасибо большое за идею.
Лена, замечательный рецепт-выручалочка. Я сардины с детства люблю, а про спагетти даже молчу (тоже наверно). И если побольше кабачков, а поменьше спагетти, то есть не совестно будет
Тань, ты правильно подметила, кабачков можно побольше.
Хотя, если макароны из твердых сортов, о лишних калориях можно не беспокоиться.
У нас в огороде скоро будут цукини и как только они вырастут я обязательно приготовлю спагетти по Вашему рецепту!
Делала очень похожее блюдо с тунцом. Мои лопают за милую душу
твит!
Жаль что вы готовите сардины из банки, консервированные портят вкус. У нас тоже нет сардин, не продают, но вот я была в ресторане, и такое блюдо кушала, очень вкусно, очень!
Юлия, очень рада за вас.
Я иногда готовлю спагетти с сардинами на быструю руку, когда совсем нет времени, а кушать ой, как хочется. :)Но с кабачками спагетти не пробовала, наверное, интересный вкус получается. Сейчас как раз кабачки пошли, можно начинать экспериментировать! :)
Лена, очень интересный рецепт. С тунцом готовила, с сардинами не приходилась. А тут еще мои любимые кабачки. Спасибо...
Рецепт тоже понравился. Люблю все блюда с кабачками. А вот консервами перестала пользоваться совсем.
Очень вкусный рецепт. Я мало готовлю с консервами. Но это приготовлю.
ой — быстро и вкусно! То, что сейчас летом в коньюктуре!
мне кажется, что пасту можно со всем готовить... почему бы и нет с любимыми кабанчиками?
Никогда не приходилось есть кабачки с рыбной консервой. Наверное, пора попробовать)
Надо же, а я вот ни разу с сардинами не готовила...спасибо большое за идею.