Главная » ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? » Вторые блюда » блюда из мяса » Быстрый рецепт домашней колбасы в мультиварке

15 комментариев

  1. Ольга
    2015-06-05 at 12:28

    Выглядит красиво, интересно, что за вкус у колбасы с овсянкой?

    Ответить
  2. Екатерина
    2015-06-06 at 11:27

    Мне понравился рецепт, люблю все домашнего приготовления, колбасу еще никогда не делала. У меня вопрос, а то что пищевая пленка подвержена высокой температуре в скороварке или в кипящей воде это не вредно? Полиэтилен не отдает все химические свойства продукту? Заранее спасибо за ответ.

    Ответить
    1. Елена
      2015-06-06 at 14:58

      Екатерина, никогда не слышала, что варить в пищевой пленке вредно. Если у вас есть факты, поделитесь пожалуйста с нами.

      Этот способ приготовления увидела у Ники Белоцерковской, поэтому полностью спокойна и доверяю ее рецептам. Она плохого не посоветует.

      Не знаю как на молекулярном уровне, но на вкус это однозначно не влияет )). Если у вас есть натуральные оболочки, конечно же пользуйтесь ними. На мой взгляд, пищевая пленка всегда доступна и удобна в использовании.

      Ответить
  3. Машка
    2015-06-09 at 11:39

    Приготовлю обязательно, не зря же купила мультиварку )))

    Ответить
  4. Оля
    2015-06-09 at 15:54

    Действительно простой рецепт, как раз для моей помощницы мультиварочки. Спасибо, буду экспериментировать.

    Ответить
    1. Елена
      2015-07-05 at 10:56

      Буду рада, если для вас этот рецепт станет любимым :bye:

      Ответить
  5. Алексей
    2015-06-09 at 20:07

    Колбасы регулярно в моём меню, но магазинные. Рецепт приготовления колбасок более чем кстати. Спасибо.

    Ответить
    1. Елена
      2015-07-05 at 10:57

      Пробуйте, Алексей! ;-)

      Ответить
  6. Татьяна
    2015-07-04 at 20:52

    Лена, твоя колбаса — просто супер. Уже хочу у мамы попробовать сделать. Она тоже своей мультиваркой нарадоваться не может, но новые рецепты мне нужно внедрять. :yes: :rose: Так что я тоже учусь. Да, отдельное спасибо за посоветованную модель. Она нам с мамой очень нравится. ;-)

    Ответить
    1. Елена
      2015-07-05 at 11:05

      Все-таки купили? Молодцы какие! Я вот до сих пор не перестаю благодарить свою Полечку (Polaris PPC 0305AD) за блестящую работу :yes: .

      Танюш, спасибо вам с мамой за доверие ;-)

      Ответить
      1. Татьяна
        2015-07-15 at 09:32

        Леночка, именно такую и купили по твоему совету. Мама не нарадуется. А с учетом нынешней цены на газ, это еще и полезное приобретение — экономия для семейного бюджета получается: газ дороже электричества. И быстрее готовить, так как у нее функция скороварки. Я где-то видела статью, где писали о том, что мультиварка — это реализация сказочной придумки — «горшочек, вари!». И этому горшочку мама несказанно рада. Наверно, после хлебопечки — это самая удачная идея подарка :rose:

        Лен, а о колбасках вот что хотела у тебя спросить: получается, что фарш «схватывается» самостоятельно. Не нужно яйцо туда добавлять? Я вот думала, что если соберусь, то обязательно буду яйцо класть. :unsure: А с другой стороны зачем, если и так хорошо ;-)

        Ответить
  7. Елена
    2015-07-15 at 10:06

    Танюш, я очень рада что вам тоже понравилась скороварочка ;-) .

    «зачем, если и так хорошо» — именно это и хочется сказать по поводу яиц )) Они там просто лишние,чтобы держалась форма куриного белка в мясе вполне достаточно :yes: .

    Ответить
    1. Татьяна
      2015-07-15 at 12:24

      Ну да, ты права, Леночка. Убедила)

      Ответить

Пожалуйста, оставьте комментарий

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...