Тыквенная каша в мультиварке с яблоками

Привет всем! Тыквенная каша в мультиварке скороварке Polaris PPC-0305AD готовится  всего 15 минут. Ароматная и воздушная, яркая и вкуснейшая тыквенная каша в мультиварке с яблоками и миксом из круп . Хотите попробовать? Прошу!

тыквенная каша в мультиварке с яблоками

Продукты для тыквенной каши в мультиварке

  • тыква — 500 г
  • яблоки — 3 шт
  • рис — 100 г
  • пшено — 100 г
  • молоко — 300 мл
  • масло сливочное — 100 г

при подаче:

  • корица — 1 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.

Приготовление тыквенной каши в мультиварке

Тыквенная каша у меня ассоциируется с детством. Вспоминается мамина сладенькая и  ароматная  тыквенная каша с рисом и кусочком сливочного масла… После тыквенного манника у меня оставался хороший кусок тыквы, вот решила вспомнить детство и заодно поэкспериментировать.
Прежде всего чистим тыкву от кожицы. В  рецепте «Тыквенный манник» я рассказывала, как «безболезненно» и без лишних усилий  очистить грубую тыквенную кожицу.

Моя мамочка для тыквенной каши всегда натирает тыкву на терке, чтобы быстрее сварилась. Но с виртуозной помощницей мультиваркой скороваркой — это не проблема. Нарезаем произвольными кусочками очищенную тыкву и принимаемся за яблоки.

тыква для каши в мультиварке

Яблоки в тыквенную кашу я решила добавить впервые, где-то встречала рецепт и мне эта идея очень понравилась.

Яблочки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем крупными ломтиками. Для вкуса желательно выбирать  яблоки  кислых сортов, но не принципиально. Главное, что в любом случае к полезной тушеной тыкве  мы добавим полезнейший яблочный пектин :good: .

Знаю не понаслышке, что в тыквенную кашу варят с рисом или пшеном. А я решила совместить эти две крупы в одном блюде. Почему нет? ;-)

яблоки для тыквенной каши в мультиварке

Промываем крупы в нескольких водах и отправляем в чашу мультиварки, к тыкве и яблокам. Если вы будете готовить по этому рецепту в обычной кастрюле, то вначале закладывайте пшено, а через минут 5, рис. Это только в мультиварке мы можем себе позволить отойти от кулинарных канонов ;-) , в чудо-горшочке все приготовится одновременно.

Остается только залить кашу молоком.

Кстати, если под рукой не оказалось обычного молока, можно смело развести кипятком  3-4 столовые ложки сгущенного. Я именно так и поступила. По этой же причине я не стала добавлять сахар, а только соль на кончике ножа. Тыква  сама по себе сладкая, да плюс разведенное сгущенное молоко. Уж лучше, при необходимости добавить  в тарелку ложечку натурального меда. Правильно?

Перемешиваем наши ингредиенты в чаше мультиварки.

яблоки и тыква с молоком в мультиварке

Молоко должно едва доходить до уровня наших продуктов. Тыква и яблоки пустят свой сок и этого будет достаточно для  приготовления круп.

Закрываем крышкой мультиварку-скороварку и закрываем клапан давления. Ставим программу «Каша», по умолчанию давление — 2, а время выставляем самостоятельно, с помощью кнопки «Время» и нажатием на «+», пока на таймере не появится  15 минут.

каша в мультиварке

Вообще,  в зимний период тыква — моя слабость. Я ее использую не только в сладком виде в кашах и выпечке, но и в несладком исполнении. О том, как приготовить макароны с тыквой , а может тыквенный суп или салат из тыквы —  можно узнать пройдя по соответствующим ссылкам.

Кстати, о слабостях! Если кто еще не знает, на нашем сайте уже стартовал традиционный новогодний конкурс «Женские слабости». Друзья, мы с нетерпением ждем ваши работы! Если вы  собираетесь принять участие —  пожалуйста, сообщите об этом, оставив заявку. А конкурсную работу отправите, когда будет готова. Эта полнейшая тишина со стороны участников наводит на мрачные мысли… Или я ошибаюсь?  ;-) 

Возвращаемся к нашей каше. Через 15 минут мультиварка просигналит о готовности, нажимаем на кнопку «Отмена»подогрева и выключаем от сети. Даем 5 минут настояться и опуститься давлению, открываем аккуратно крышку. Что мы видим?

тыквенная каша со сливочным маслом

Ароматище… яблочки, тыковка… Молоко полностью впиталось, крупы готовы и при этом ломтики тыквы и яблок остались целыми и невредимыми. Но это только до нашего «вмешательства» ложкой )). Если любите однородную тыквенную кашу, не составит труда активно поработать ложкой, чтобы кусочки превратились в пюре. Последнее время мне тыквенные кусочки даже больше нравятся )).

Добавляем кусочек сливочного масла и насыпаем в тарелки ароматное чудо-чудесное…

тыквенная каша с яблоками в мультиварке

Готовую тыквенную кашу в мультиварке посыпаем молотой  корицей и добавляем ложечку натурального меда. Наслаждаемся пользой тушеной тыквы и яблок. Ляпота!  :good:

Всегда вам рады! Елена и Женские слабости

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Ira101160

    Лена привет!

    Мультиварки у меня нет, но есть тыква. И я непременно сварю себе завтра на завтрак похожую кашку, просто руки чешутся, так хочется ее отведать. С яблоками никогда не пробовала, а их уродилось в этом году сила силенная! :good: :good: :bye:

    Ответить
  • Инна

    Обожаю тыквенную кашу! Но в мультиварке еще ни разу не готовила. Вот как раз и попробую приготовить по вашему рецепту. Огромное спасибо!

    Ответить
  • Лидия

    Люблю тыквенную кашу! В мультиварке быстро готовится тыквенная каша. Я при подаче посыпаю кашу тертыми грецкими орешками. Очень вкусно. :good:

    Ответить
  • Анютка Незабудка

    Как же я люблю такую кашу! А в мультиварке она получается нереально нежная и вкусная!

    Ответить
  • Ирина

    такую кашку у меня все обожают, я могу ее на каждый завтрак подавать.

    Ответить
  • Юлия

    Сварила кашку по Вашему рецепту в мультиварке — очень удалась! Я до этого все с пропорциями не могла угадать, то жидкая получалась, то густая. А здесь все отлично вышло, да еще и с яблоками — первый раз варю. Супер! Спасибо за рецепт, вкуснятина)))

    Ответить
    • Елена

      Юлия, спасибо за отзыв! Я очень рада, что тыквенная каша в мультиварке вам тоже пришлась по вкусу ;).

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...