Запеченная картошка в духовке с крылышками

Привет! Кого сейчас удивит рецепт запеченной картошки? Да никого! У каждой хозяйки есть свои фишки в приготовлении этого любимого многими блюда. Вот и я решила поделиться проверенным тысячу раз рецептом. Вот такая запеченная картошка в духовке с куриными крылышками — любимое блюдо моей семьи.

запеченная картошка в духовке

 

Продукты для запеченной картошки в духовке:

  • картофель — 1,5 кг
  • куриные крылышки — 600 г
  • масло оливковое
  • соль морская
  • тимьян
  • хмели-сунели
  • красный перец чили молотый
  • соус терияки — 3 ст.л.

Приготовление запеченной картошки

Начнем с маринования куриных крылышек.

Многие не понимают всей прелести этой части курочки, а может «просто не знают как их правильно готовить»   ;-) .

Крылышки моем и разрезаем-разделяем в местах  суставов. Самая крайняя часть крыла нас  не интересует, поэтому складываем их отдельно.

Самые аппетитные и мясистые суставчики  немного посыпаем морской солью (соус тоже соленый), красным перцем чили, хмели-сунели и поливаем соусом Терияки.

куриные крылышки в маринаде

Добавим пару столовых ложек оливкового масла и все хорошенько перемешаем. Оставляем куриные крылышки мариноваться, пока мы займемся картошкой.

куриные крылышки для запеченной картошки в духовке

Нарезаем очищенный картофель четвертинами, а слишком крупные экземпляры еще раз пополам.

А из картошки нового урожая рекомендую приготовить по вот этому рецепту Картофель запеченный в духовке.

картошка для запекания в духовке

Приправляем морской солью, сушенным тимьяном и наливаем пару-тройку столовых ложек оливкового масла.

картошка для запекания в духовке

Тщательно перемешиваем, чтобы специи и приправы равномерно распределились по всему объему.

Включаем духовку на 190 градусов. Высыпаем на смазанный противень пряную картошку, а сверху выкладываем маринованные куриные крылышки.

zapechennaya-kartoshka-v-duxovke-s-krylyshkami_6_mini

Накрываем фольгой противень и отправляем запекаться до готовности картофеля. За 5 минут до полной готовности фольгу снимаем и даем картофелю с крылышкам зарумяниться, при необходимости перемешиваем с помощью лопатки.

Я извиняюсь за финальное фото, но мне просто не дали возможности запечатлеть это блюдо порционно   :scratch: . Мои домашние громко стучали вилками по пустым тарелкам, требуя эту вкуснятину без промедления. Я только и успела посыпать мелко рубленным чесночком.

На сайте есть еще мой дежурный вариант картошки по-французски.

запеченная картошка в духовке с куриными крылышками

Вот такая она, наша любимая запеченная картошка в духовке с куриными крылышками. Посыпайте зеленью и наслаждайтесь!

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Ольга

    Я тоже так готовлю крылышки с картошкой. Это неописуемо как вкусно!

    Ответить
    • Елена

      :yes:

      Ответить
  • Tatiana

    Ленчик у нас в семье такая картошка с курицей одно из любимых блюд. Готовить просто, но вкусно получается пальчики оближешь. Я еще к такой картошке соус чесночный делаю.

    Ленусь что-то у тебя блог как то поменялся.

    Ответить
    • Елена

      Надо попробовать с чесночным соусом. Спасибо!

      Танюш, а что не так с блогом? Вроде только мобильную версию установили, больше ничего не меняли.

      Ответить
  • Tatiana

    Ленчик с блоком все нормально, у тебя вроде в правом сайтбаре раньше, что то было, а сейчас пусто.

    Ответить
    • Елена

      Рекламы не хватает? Учту ))

      Ответить
  • Мария Тернова

    Вот с крылышками я ещё не пробовала. Спасибо за рецепт, это должно быть очень вкусно.

    Ответить
  • Алена Яснева

    Лена, у тебя просто дар, вкусно описывать приготовление блюд. Тебе надо писать кулинарные книги, у тебя талант кулинарного писателя.

    Ответить
  • Промоборудование

    Я в основном делал картошку со свининой, нужно будет попробовать с крылышками, спасибо за рецепт) :good:

    Ответить
  • Анна

    Картошка с куриными крылышками, запеченные в духовке — это объедение.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...