Интервью с Ириной Рыбчанской. Семейные традиции

Здравствуйте, дорогие друзья и гости блога «Женские слабости»

С огромной радостью представляю вашему вниманию интервью с Ириной Рыбчанской — интереснейшим человеком и автором уникального интернет- ресурса «Блог Ирины Рыбчанской».

Ирина Рыбчанская

 Впервые я увидела страницы этого блога два года назад  (тогда я только создала свой блог)  и он мне запомнился своей неординарностью.  В то время я обращала больше  внимание на оформление блога, а не на содержание. Начинающие блогеры меня поймут ;-).

И вот спустя время, я снова попала на страницы блога Ирины Рыбчанской и сразу вспомнила его.  А когда начала читать статьи, уйти быстро уже не смогла :scratch: .  Стиль изложения такой, что захватывает сразу же, после чего хочется поделиться своими мыслями. Может поэтому после каждого поста Ирины большое количество объемных комментариев, а не просто отписок.

Ирина пишет в стиле  кулинарного  эссе.   Истории из  жизни, личные воспоминания и размышления она привязывает к тому или иному кулинарному рецепту, в сопровождении умопомрачительных  фотографий… Это нужно только видеть и читать. Вот ссылка на «Блог Ирины Рыбчанской».

Со временем мы с Ирочкой стали ходить друг к другу в гости с ответным визитом, и незаметно перешли на «ты». Как только я объявила на своем блоге о создании новой рубрики «Интервью»,  сразу же составила небольшой список, среди них было имя Ирины.  У меня возникла  масса вопросов, на которые я жаждала получить ответы :yes: . Тогда я еще не знала, что Ирочка решит принять участие в конкурсе «Женские слабости». И как только на почту  пришла конкурсная работа Ирины, я сразу же воспользовалась моментом и предложила  ответить на мои вопросы. :yahoo:

Более того,  как оказалось позже, Ирина Рыбчанская стала победительницей конкурса «Женские слабости» в номинации «Хобби» и приза зрительских симпатий :good:  .

Ирочка, еще раз поздравляем с победой! :rose:

В своей конкурсной работе Ирочка рассказала о своей слабости к аргентинскому танго и какой путь пришлось пройти, чтобы воплотить свою детскую мечту.  Подробности можно прочесть в ее конкурсной статье «Слабость Ирины Рыбчанской — аргентинское танго» .

Ответы Ирины на мои вопросы получились интереснейшими и объемными, как и все ее повествования и комментарии. Поэтому я решила растянуть интригу и удовольствие, опубликовав сегодня только одну часть интервью ;-)  .

В этот замечательный праздничный день Старого Нового года, который особенно любят на просторах бывшего Советского Союза,  Ирина ответит на мои вопросы, связанные с празднованием Нового года и Рождества. И не спроста, ведь уже 30 лет Ирочка живет в Западной Украине,  в городе Берегово —  это регион Украины, где особенно трепетно относятся к народным традициям и обычаям.  Поэтому узнаем о них, как говорят, из первых уст. :-)

Начинаем!

С каждым годом время летит все быстрее и быстрее. И  спустя 5 или 10 лет уже сложно вспомнить где, с кем и как встречал Новый год.  Разве что празднование было на столько ярким, что забыть это невозможно.

Ирина, а какое самое запоминающееся празднование Нового года у тебя было?  Вспомни свой самый желанный или неожиданный подарок на Новый год.

Самое запоминающееся празднование Нового Года у меня было во время студенчества. Мы встречали Новый Год вместе с моим будущим мужем. Я пела романсы и аккомпанировала себе на одолженной у соседа по общежитию гитаре. За окном мела метель, горели свечи и была атмосфера настоящего волшебства.
А после нескольких спетых романсов я получила тот самый долгожданный и неожиданный подарок к Новому Году — новую гитару!

Как романтично, такое действительно сложно забыть! :heart:
На Западной Украине  необыкновенно интересные обычаи празднования Рождества Христова.  Ирочка, расскажи о своих семейных  традициях празднования Нового года и Рождества?

Новый год мы всегда встречаем дома в кругу семьи. Когда сын был маленьким, то мы с ним обязательно делали самодельные елочные игрушки и украшения, а сейчас тоже самое делаем с внуками.
внучка Ирины Рыбчанской украшает елочку
И пусть эти украшения — незатейливые, они дороги сердцу, так как сделаны с любовью своими руками.

внуки готовятся к празднику
У нас есть  и традиционные Новогодние угощения — медовое пирожное с кокосом, домашняя ветчина,  салаты “Оливье” и “Тифани”. Готовим обычно вместе с внуками — они у меня просто обожают делать различные салаты.
Новый год мы встречаем за вечер трижды — сначала по Московскому времени, потом — по Киевскому, а через час — по местному.
Наш сын на Новый Год выполняет все поручения деда Мороза — красиво упаковывает и кладет под елочку подарки, на каждом из которых стоит имя получателя.

сын Ирины Рыбчанской
Обязательно запускаем во дворе фейерверк и зажигаем бенгальские огни. В снежную погоду играем в снежки, просто по-детски  играем.  Танцуем, поем, веселимся,
Ирина с внукома к утру дружно приводим в порядок стол, посуду и помещение, чтобы на следующий день проснуться  и не заниматься неприятной работой.

На Свят Вечер мы едем к свекрови в село. Готовим традиционные угощения — кутю, бобальки с маком, вареники с картошкой, а так же карпа в разных видах. Вечером начинают приходить колядники — сначала мальчики 5-7 лет с вот такими Вифлиемскими звездами,

внуки Ирины с Вифлиемскими звездамипотом мальчики постарше — с вертепами и бетлегемами,

мальчики с вертепамиа ближе к полуночи — ряженые. Это — настоящее представление!

ряженые

Дети поют замечательные украинские и местные закарпатские колядки, желают хозяевам дома здоровья и радости в Новом Году. За это их одаривают конфетами, фруктами, пирожными и мелкими купюрами.

колядники
А еще приходят колядовать цыгане. Они никогда не заходят в дом, а колядуют во дворе — красиво поют, нараспев читают пожелания господарю и господыне, а потом очень скромно принимают угощения.
Ворота и калитки в Свят Вечер никто не закрывает — считается неприличным не пустить хоть одного колядника в дом.
В этом году последние за ночь колядники — ряженые, пришли в третьем часу ночи и благодарили нас, что мы их пустили. Какие смешные сценки они разыгрывали — наши внуки тоже не спали и от души повеселились,  с гостями вместе.

Как все интересно!!! Однажды побывав на таком праздновании, этого точно не забудешь.
Кстати, одно из моих давних желаний, побывать на Новый год и Рождество в Западной Украине, чтобы окунуться в эту праздничную атмосферу по-настоящему. Когда-нибудь это обязательно сбудется :heart: .
Ирочка, а чем тебе запомнился ушедший год в творческом плане и вообще?

Уходящий год мне больше всего запомнился тем, что наконец заработали долго “вынашиваемые” мастер-классы. Мне невероятно интересно разыскивать в Закарпатье мастеров и мастериц своего дела, которые умеют готовить прекрасные молочные продукты, брынзу, урду, повидло, знаменитый красный сладкий молотый перец, чудесную домашнюю лапшу, которая ничем не хуже знаменитой итальянской пасты и много других деликатесов. На основе собранного материала мне очень бы хотелось написать книгу.
Еще я начала писать сценарии по своим рассказам — это, конечно, еще только “проба пера”, но мне эта работа доставляет большое удовольствие. Фото стало моей настоящей страстью. Конечно, я — очень начинающий фотограф, но и это занятие доставляет мне много радости.

Что ты пожелаешь себе в наступившем 2014  году?

Хочу пожелать себе и всем здоровья, согласия с собой и с Миром, творческих успехов.

Ирочка, спасибо за пожелание, пусть оно обязательно сбудется,  это важные составляющие счастья,  для каждого из нас. :yahoo:

Дорогие друзья, а я присоединяюсь к пожеланиям Ирины Рыбчанской, поздравляю вас с наступающим Новым годом по- старому стилю и желаю всем вам всего того, что делает человека счастливым!

Со Старым Новым годом!

А наша беседа только началась! :whistle:

Продолжение беседы с Ириной Рыбчанской  о ее гениальных идеях ( как блогера,  так и бизнесвумен ) , о ее образе жизни в стиле слоулайф, уже в следующем посте :yes:. Не пропустите самое интересное! ;-)

Ирочка, я благодарю тебя за твой рассказ о семейных традициях и о  празднованиях новогодних и рождественских праздников в Закарпатье! :good:

С уважением, Елена и Женские слабости  :rose:

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Ирина Зайцева

    Ирину знаю хорошо, но здесь она открылась для меня еще...Спасибо вам за такой разговор. Обязательно зайду на продолжение.

    Думаю, кто побывал у Ирины в гостях, то попал просто в сказку. Такое очарование, такие трогательные истории всегда перед рецептами. И этот неповторимый стиль... Чудо... Рада, что вы подружились. :rose:

    Ответить
    • Елена

      Спасибо Ирина,за одобрение :bye:

      Ответить
  • Ольга Журбенко

    Лена, спасибо за приятное знакомство с Ириной. У нее на блоге я как то бывала, но внимательно не читала. Теперь пойду знакомится ближе.

    Ответить
    • Елена

      Сходи, Ольчик, обязательно.

      Ответить
  • Шамратова Елена

    Зашла на блог Ирины и пропала... Благодарю за интересное интервью :rose:

    Ответить
  • Елена

    Очень приятное знакомство с Ириной! я то же бываю у нее на блоге, читаю ее рецепты и рассказы и просто отдыхаю! Замечательный человек,дружная семья ! Здоровья и счастья!

    Ответить
  • Елена

    Леночка, это нормальное явление)) Когда попадаешь к Ирочке на блог, начинаешь читать — остановится невозможно :unsure:

    Ответить
  • Ольга

    А я не знакома с Ириной. Пойду посмотрю ее блог.

    Ответить
    • Елена

      Ольга, непременно познакомьтесь с этим замечательным автором! :good:

      Ответить
  • STatiana

    А где ссылка на блог Ирины Рыбчанской? Очень интересно почитать блог.

    Ответить
    • Елена

      Татьяна, ссылка в начале статьи. Посмотрите еще раз внимательнее.

      Ответить
  • Наталия

    Я давно читаю статьи Ирины, и каждый раз все интереснее и интереснее! Поделилась ссылкой со всеми друзьями, так что «поклонников» у Ирины стало больше. Равнодушным никто не уходит с её странички!!!

    А семья Ирины служит примером для меня!

    Спасибо вам Елена за интересную беседу с Ириной! Ждем продолжения!!!

    Ответить
    • Елена

      Наталья, спасибо вам за отзыв. Приятно познакомиться. :heart: :bye:

      Я тоже восхищаюсь этой дружной семьей. Столько доброго и хорошего можно почерпнуть и позаимствовать у семейства Рыбчанских. :good:

      Продолжение будет интереснейшим, ждите ;-)

      Ответить
  • Ira101160

    Леночка!

    Благодарю тебя и всех твоих гостей за теплые и душевные слова в мой адрес! Встретила тут и давних верных друзей, таких, как Ирочка Зайцева, и совсем незнакомых читателей, которые, надеюсь, станут и добрыми друзьями моего блога тоже!

    Всем желаю здоровья, удачи и творческих успехов! :bye:

    Ответить
    • Елена

      Ирочка, это тебе спасибо огромное за твое творчество! :heart:

      Ответить
  • Иришка

    Мне тоже нравится и сама Ирина, и её блог. Рецепты очень оригинальные и выглядят с таким аппетитом) Вот бы еще ее руки и печку)

    Ответить
    • Елена

      Это правда, блюда аппетитные у Ирины получаются :good:

      Ответить
  • Ольга Смирнова

    Ирина -прекрасная хозяйка,умелый кулинар,добрый и талантливый человек и интересно пищущий блоггер.Люблю бывать у нее,и занимаютбольше нерецепты,а увлекательная манера их подачи!Спасибо за дивное интервью!Все хс Наступившим Новым годом!Приглашаю вас свои «Вот такие пироги»

    Добро пожаловать!

    Ответить
    • Елена

      Спасибо, Ольга за ваш отзыв и поздравления :bye: . Забегу к вам на пироги :yes:

      Ответить
  • Ирина

    Всем привет!) Я уже с год подписана на рассылку Ирины, хожу почитываю рецептики и истории, пригрелась там у нее). Мне нравится. После интервью отметила для себя, что празднование Рождества Христова в нашем регионе — Запорожском, совсем сошло на нет. Люди недоверчивые, специально прячутся от колядников. Радостно за Западную Украину — пусть их Бог благословит побольше, молодцы, что там говорить!

    Ответить
    • Елена

      Ирина, в Центральном регионе та же история — от силы первым колядникам двери откроют, а потом даже свет выключают, чтобы не стучали лишний раз ))

      Вот поэтому и хочется поехать на Западную Украину, чтобы увидеть, как по настоящему проходят рождественские праздники.

      Ответить
  • Татьяна

    С удовольствием познакомилась с Ириной поближе. Это правда, что ее блог — особенный, а конкурсная работа про танго — незабываемая. Пойду читать продолжение. Спасибо, Леночка, за интересное интервью. :rose: :heart:

    Ответить
    • Елена

      Танечка, приятно что члены жюри отметили конкурсную работу Ирины :good:

      Ответить
  • Людмила

    Елена, большое спасибо за интересное интервью с Ирочкой! Полностью согласна с комментариями. Она — именно такая! Знаю Ирочку по ее чудесному блогу уже 2 года, и постоянно открываю новые грани ее таланта и личности. О ее умении великолепно рассказывать и вкусно готовить, а также прекрасно танцевать и наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях знают, наверное, многие читатели блога. А как она умеет любить, поддерживать, со-переживать!!! Всего не напишешь, но это — особенная, настоящая женщина, которая щедро делится своим светом и теплом с другими... С нетерпением буду ждать продолжения разговора.

    Ответить
    • Елена

      Людмила, я благодарна, что вы дополнили образ Ирины своими впечатлениями. Это вы правильно подметили, Ирина — НАСТОЯЩАЯ женщина :yes: .

      Читайте продолжение ;-)

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...