Творческая кулинария Светланы Демитревой

Здравствуйте, дорогие друзья!

Наконец появился первый претендент на приз в номинации «Кулинария» :yahoo: .  Меня удивляло, что до сих пор не было желающих получить такую шикарную керамическую кастрюльку с прихватками, в подарок. Неужели конкуренции не будет?!! Или все-таки будет?
Дорогие женщины, если вы только что решились на участие в Новогоднем конкурсе «Женские слабости», скорее подавайте заявку  ;-)!

Конкурс
 

Встречайте вторую работу Светланы Демитревой!

Уверена, что кулинария – это слабость большинства женщин. Я сейчас говорю не о бесконечной череде будней, когда валясь с ног после работы, Вы стоите у плиты, собирая ужин для своих домочадцев. И не об испорченных выходных, когда Вы знаете, что другого времени, чтобы приготовить еду на неделе не будет. Я говорю о тех приятных моментах, когда мы хотим побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким, всеми любимым или, наоборот, чем-то новым и долгожданным.

Это одна из моих слабостей – приготовление пищи.

апельсиновый рулет Светланы Демитревой
Я всегда подхожу к этому делу творчески, но при этом, порядок — это мой фетиш. Я обожаю чистую кухню, поэтому в процессе приготовления всегда убираю грязную посуду сразу. Мне кажется, это гораздо проще и занимает куда меньше времени, чем потом перемывать целую гору всего, когда уже и так устала, да еще и проголодалась, пока готовила. Но это все мелочи :-) .

Блинчики Светланы Демитревой

 Самое интересное — это всегда выбор блюда. :-)  Я фанат всевозможных кулинарных сайтов, сборников и газеток. Люблю пробовать новые блюда. В моей копилке рецептов совсем немного тех, которые я готовлю постоянно, потому что жажда чего-то «эдакого» берет свое. Вообще, в нашей семье все очень любят выпечку! :-)  Наверное, поэтому у всех такие румяные щечки и милые ямочки :yes: .

Яблочный пай Светланы Демитревой
Сравнительно недавно пошла мода фотографировать еду. Я сначала была ярым противником такого «бессмысленного» занятия, но потом решила найти и в нем что-то «полезное». Часто бывает так, найдешь рецепт, приготовишь, понравится, а захочешь повторить — рецепта как след простыл! Поэтому я решила фотографировать свои «шедевры» и рецептики к ним, после чего создавать коллажи и складывать все в папочку. Очень удобно искать и делиться с подругами! :-)

Пироги, печенья, кексы и торты — вот моя стихия! Если дома есть фрукты, они обязательно будут захвачены и помещены в пирог :-) . Та же учесть грозит орешкам и пряностям. Любая выпечка у меня всегда щедро сдабривается ванилью и корицей.

Сливовый открытый пирог Светланы Демитровой
Года два назад мы купили домой хлебопечку. Теперь печем только в ней. Аромат свежего хлеба не сравнится ни с чем! Видели бы Вы моих домашних, когда хлеб начинает выпекаться и расточать непередаваемый аромат по всему дому! Они как лисички ходят вокруг, дожидаясь звукового сигнала о завершении. И, хотя бабушка всегда говорила, что горячий хлеб есть нельзя, мы почти сразу отрезаем хрустящую горячую корочку и с удовольствием уплетаем ее за обе щеки :good: . Очень вкусными получились багеты и чиабатта.

Даже не ожидала, что можно ТАКОЕ дома приготовить!

Чиаббата Светланы Демитриевой

В общем, девчонки и мальчишки, не бойтесь экспериментировать! :-)

Как говорит ведущий моей любимой кулинарной передачи, все гостеприимное — хорошо, а все кулинарное — просто!

Светочка, спасибо Вам, что поделились еще одной своей  слабостью.  :rose:

Думаю, глядя на фото вашей аппетитной выпечки, у многих из нас (для кого кулинария тоже является слабостью) мелькнула мысль — «А  рецептик?!!» :scratch:  Такие шикарные блюда достойны восхищения!

Удачи в конкурсе! Елена и Женские слабости

Дорогие друзья! Чтобы не пропустить свежие статьи сайта "Женские слабости", подписывайтесь на анонсы! Добро пожаловать в нашу группу в Facebook! С уважением, Елена

     
  • Катерина

    Светлана, как же я Вас понимаю, такая слабость и мне присуща. Я обожаю готовить что-то новенькое :) особенно выпечку

    Ответить
    • Светлана

      Катюша,выпечка-мое все :-) Спасибо огромное! :rose:

      Ответить
  • Анатолий

    Моя жена тоже всегда готовит, что-то новенькое, что-то нравиться, что-то нет. Да еще и все фотографирует, ведь очень красиво.

    Ответить
    • Елена

      Анатолий, так может расскажете о слабостях своей жены и покажете фото шедевров? ;-)

      Ответить
    • Светлана

      Анатолий,обязательно напишите нам о кулинарных талантах вашей супруги! :-) Очень очень интересно! :yes:

      Ответить
  • Ирина

    Кулинария — это здорово! Полет фантазии и желание удивить семью и гостей какими-то новыми блюдами — это замечательно!

    Ответить
    • Светлана

      Это точно! :-) Фантазии есть где разгуляться! :yes:

      Ответить
  • Светлана

    Какая вкусная у вас слабость. А уж семья-то ваша как рада вашему увлечению :)

    Ответить
    • Светлана

      Светочка,Вы правы!Домочадцам моя слабость по душе :-) :yes:

      Ответить
  • Tatiana

    Светлана такая замечательная ваша слабость. От нее всем в доме хорошо вы получаете творческое удовлетворение приготовив что-нибудь новенькое, и семья довольная и сытая.

    Ответить
    • Светлана

      Танюша,точно точно! :-) Так приятно смотреть,когда с аппетитом кушают!Никакого времени не жалко :yes:

      Ответить
  • Светлана

    О, как я Вас понимаю, Светлана, сама больна кулинарией не по-детски. Ваши фуд-фото просто восхитительны!

    Ответить
    • Светлана

      Светочка,спасибо большое! :rose: Как приятно «болеть» одной «слабостью»,да еще и такой вкусненькой :-)

      Ответить
  • Ira101160

    Светлана!

    Сама люблю готовить, поэтому поддерживаю Вашу слабость. Приятно радовать домашних всякой вкуснотой. желаю Вам дальнейших кулинарных и творческих успехов!

    Ответить
    • Светлана

      Ирочка,спасибо большое! :-) Обязательно буду продолжать в том же духе!И Вам желаю приятных кулинарных открытий и вкусных успехов! :rose:

      Ответить
  • Laralaram

    как я эту слабость понимаю... сама такая... рецептов так много, что уже храню в инете!

    Ответить
    • Светлана

      Рецептов необъятное множество! :yes: Вы абсолютно правы-интернет, в нашем случае, лучшая поваренная книга :-)

      Ответить
  • Наталья

    Светочка, вы просто волшебница! Такие вкусности на фото! Прям разыгрался аппетит, пошла чайку попью с печенками:-)

    Ответить
    • Светлана

      Наталья,спасибо! :rose: Здоровый аппетит-лучшая похвала! :-)

      Ответить
  • Алена Яснева

    Фото с вашим хлебом уже претендует на мою слабость)

    Ответить
    • Светлана

      Алена,большое спасибо :rose: !Он и правда ооочень вкусненький получается :-)

      Ответить
  • Светлана

    Рада,что нашла единомышленников в этом вкусном деле :yahoo: Спасибище огромнейшее за отзывы!Мои домочадцы действительно очень рады моему увлечению и с удовольствием уплетают все за обе (румяные) щечки :-) Желаю всем удачи в конкурсе!

    Ответить
  • Светлана

    Отличная слабость для женщины. Думаю, она в той или иной степени присуща всем нам. Я тоже люблю эксперементировать, к сожалению, не часто удается.

    А вот с хлебопечкой у меня отношения не очень сложились. Простая белая буханка выпекается нормально, а вот больше всего полюбившийся нам сладкий хлебушек с изюмом — то пропекается, то нет. И не ясно от чего это зависит. Продукты все те же самые, но чаще всего серединка получается сырая. Может, хлебопечка у меня бракованная...

    Ответить
  • Domovik

    Кулинария и моя страсть! Бабушка, когда мы творили на кухне вкусности, говорила что мы волшебницы!

    Я теперь каждый раз, когда готовлю вкусняшки для своих близких представляю себя волшебницей! Согласитесь, в этом что то есть! Из разных продуктов, при определенных пропорциях, можно создать волшебство! А процесс приготовления как чудесное превращение!

    Ответить
  • Ольга

    Я выпечку тоже очень люблю, только щечки с ямочками мне не идут, поэтому ограничиваю свои порывы :) А вы молодец, как это вы еще без своего кулинарного блога?! Желаю удачи в конкурсе!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
больше...